釜山中央区チャガルチ市場 コムジャンオ(ヌタウナギ)通り
2023年05月08日
4月9日(日曜日)昼食の一次会


釜山広域市 中区 チャガルチ海岸路
(부산광역시 중구 자갈치해안로 )
コムジャンオ通り

バンチャンの
枝豆うずらの卵人参

ケランチム
(韓国風茶碗蒸し)

ニンニクもおまけ



アジュマの見事なコムジャンオ(ヌタウナギ)さばき

まずは練炭焼き
動いてます。
グロテスク

野菜を加えて仕上げのホイル焼き
コリっと美味しいです。
慣れればヤミツキになるかも(*'ω'*)
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